1800-talssågverk inspirerar öl med träsmak

| Av Markus Jacobsson | Tipsa redaktionen

Det gamla sågverket Ligna vid Hornstull i Stockholm inspirerar ett nytt öl med träsmak som vid produktion silas genom sågspån.

Ölet får samma namn som sågverket Ligna, som fanns på Södermalm i Stockholm på 1800-talet. Ölet bryggs med klotsar av amerikansk rostad ek och silas genom sågspån för att sedan lagras på ekfat.

– Inför detta öl valde vi att blicka tillbaka i Hornstulls historia och fastnade för sågverket Ligna. Det har vi försökt att översätta i en smak, säger Sara Falkevik, marknadsansvarig på HORNSTULL, i ett pressmeddelande.

PangPang Brewery och Hornstulls Bryggerisällskap ligger bakom framtagandet av Ligna Hornstull.


Håll dig uppdaterad med Skog Supply
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Svensk Skogsdata får miljoninvestering

IBM gör en miljoninvestering i det småländska start-up företaget Svensk Skogsdata

Skogsbränder tar trä värt 800 miljoner

Jägare varnas

Risk för sorkfeber

Forskning från Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) visar att risken för sorkfeber ökar efter skogsbränder.

Sunpine har valt samarbetspartner

Pöyry blir Sunpines samarbetspartner vid bygget av ny fabrik

Lars Martinson hedersdoktor

Hedrad av LTU under sommaren

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut två gånger i veckan (tisdag och torsdag).

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Trävaror och energi går bra hos Holmen

Rörelseresultatet för Holmens första halvår har presenteras

Arkiv

Vilken nytta gör träd i städer?

Nytt projekt ska ta reda på vilken nytta träd gör i städer

Södra ersätter entreprenörer

Kompensation för lägre produktion i skogen

FSC uppdaterar sin skogsbruksstandard

FSC startar en nyckelbiotopsprocess under hösten. Där kommer eventuella förändringar i skogsbruksstandarden att diskuteras.

S vill ha röjstöd

Tåg kan starta skogsbränder

Ökning av betesskador

Ny statistik visar att betesskador på ung tallskog i Norrland ökar

Kungen inviger Trä & Teknik

Mycket intresserad av skog och skogsindustri

Internationella brandstyrkor lämnar Sverige

Mittia vill vara en naturlig mötesplats

Snart är det dags för mässan Mittia: Gård & Skog i Ljusdal. Arrangörerna beskriver det som en naturlig mötesplats i Mellansverige där huvudsyftet är att låta utställarna träffa rätt besökare.

Trä höjer Trikåfabriken

Påbyggnad i trä ger lönsamma kontorslokaler.

Värmen stressar vilt

De vilda djuren blir stressande av värmen. Därför ska jägare vara försiktiga vid jakt med hund.

Skogsbrand var knarkodling

Rekordhögt timmerpris i Norge

LRF Skogsägarna är positiva till regeringens beslut

Biologisk mångfald gynnas av skogsbränder

Sommarens skogsbränder är inte bara av ondo. Enligt forskare gynnar de den biologiska mångfalden.

Skyddsjakt på lodjur

Skogsstyrelsen öppnar direkttelefon och tillfälliga kontor

Skogsstyrelsen öppnar tillfälliga kontor och direkttelefon till skogsägare som drabbats av skogsbränder.

Valbo Trä investerar i vidareförädling

Skogsägare tar över eftersläckningsarbetet

Spelar för att stötta skogsägare

Domsjö fabrikers nya produkt kan göra korvskinn av trä

Bok om hög avkastning i skogen

SLU rankas högt på lista över små univerisitet

Sågverken får problem

EU vill stärka insatser

Hög brandrisk i skog och mark

Skogsbrand i Uddevalla

Stora Ensos rörelseresultat ökar

Ovanligt många skogsbränder

Se alla Företagens egna nyheter

Bra start på 2018 för Bracke Forest!

Hemsidor ökar försäljningen med klimatsymbol!

Nu har vi hittat ytterligare en stjärna till vårt säljteam - vilken tur vi har

Produktivitet

OREGON lanserar sågkedjan PowerCut 70EXL

Squich CKSH

TR Electronic is the exclusive distributor for Cognex in Scandinavia

Smålands Stålgjuteri AB

Ejderstedts - ÖPPET HUS 14-15 MARS 2018

Ejderstedts - ÖPPET HUS 14-15 MARS 2018

Ejderstedts - ÖPPET HUS 14-15 MARS 2018

Hemsidor ökar försäljningen med klimatsymbol!

Nytt sågintag till Fiskarheden

LINAK lanserar kraftfull lyftpelare för arbetsstationer inom industrin

Huvudkomponenten i varje länkhjul är hjullagret

Uppskattad tjänst för konstruktörer

Nyhet till möbler och stolar

Tack till de som besökte oss i vår monter!

LINAK presenterar det enkla sättet att välja rätt rörelselösning

Döp vår drönare och vi bjuder på anslutningsavgiften för ett gruppmedlemskap!

Succén fortsätter med den nya skördarmodellen

Hemsidor ökar försäljningen med klimatsymbol!

Enkel styrning med CAN bus

TENTE ställer ut på Stockholm Furniture fair 2018

Prosilva skogscertifiering lyfter blicken…och kvalitén för sina revisioner!

Sänd till en kollega

0.298